RECETAS de COCINA, Tarta de Coco

RECETAS de COCINA, Tarta de Coco

Mezclar los siguientes ingredientes:

Ingredientes para la masa:
200 de harina
100 de azucar
1 huevo
100 de manteca
un chorrito de leche

Estirar la masa formada en una fuente y colocarle arriba dulce de leche..

Mezclar en un bol aparte:

200 gr de coco
1 taza de azucar
1 huevo

Colocar esta cobertura sobre el dulce de leche y colocar todo al horno unos 15 o 20 minutos y listo. Se tiene que dorar de abajo y de arriba para que el coco salga crocante y mas rico.




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